Im vergangenen Jahr konnten wir die Privatküche von Andreas Döllerer, seines Zeichens Haubenkoch in Golling realisieren. Der 39 jährige zählt zu den besten Köchen des Landes.
Mit seiner Konzeption einer zeitgemäßen regionalen Küche, der Cuisine Alpin, zeigt er eine klare Handschrift und begeistert so seine Kunden. Die private Küche mußte natürlich auch seinen hohen Ansprüchen entsprechen und spiegelt das wieder.
Einfach handwerklich auf höchstem Niveau.